Margir notendur hafa áhyggjur af því að rafhlaða-knúinn mótor hafi ekki styrk til að mylja ís eða frosna ávexti á áhrifaríkan hátt. Hins vegar er hár-gæða rafmagns flytjanlegur blöndunartæki hannaður með háum-rpm mótor og sérbeygðum hnífum til að búa til „sveifluáhrif“ sem draga hörð hráefni í átt að miðjunni. Lykillinn að velgengni með frosna hluti er að leyfa þeim að þiðna í aðeins tvær eða þrjár mínútur áður en þeim er blandað saman. Þessi örlítið mýking gerir það mun auðveldara fyrir blöðin að grípa og mylja ávextina. Að auki mun það draga verulega úr sliti á mótornum og lengja endingu tækisins að nota smærri ísmola frekar en stóra bita úr bakka.
Tæknilega séð er hnífastillingin í rafmagns flytjanlegum blöndunartæki oft frábrugðin venjulegri borðplötumódel. Þú munt venjulega sjá sex blöð í stað fjögurra, þar sem sum vísa upp og önnur niður til að tryggja að engin „dauð svæði“ séu eftir í flöskunni. Ef blandarinn stöðvast skaltu einfaldlega hrista hann varlega eða halla honum í 45 gráðu horn til að dreifa innihaldinu aftur. Nýlegar uppfærslur í framleiðslugeiranum hafa kynnt "ofhleðsluvörn" skynjara sem stöðva mótorinn sjálfkrafa ef hann skynjar of mikið viðnám og koma í veg fyrir að spólurnar ofhitni. Þetta gerir tækið mun öruggara fyrir unglinga eða byrjendur sem gætu verið ofmetnaðarfullir með innihaldsefni þeirra. Með réttri tækni geta þessi færanlegu orkuver framleitt áferð sem jafnast á við faglegar smoothie-búðir, allt á meðan þær passa þægilega í hendinni.
